巧克力布朗尼
描述
巧克力非常濃郁的布朗尼,
薄薄的脆皮,鬆軟又濕潤.
份量
9
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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在蛋糕烤盤的底部和兩側舖上烘焙紙 烤箱預熱至180°C / 350°F。
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在一個大碗裡, 放入融化的無鹽奶,和砂糖 ,攪拌均勻 然後加入香草精 ,攪拌在一起
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雞蛋一次一個加入
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篩入麵粉，泡打粉 , 鹽和可可粉
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攪拌至麵糊混合均勻
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加入1/2 切碎的巧克力, 用刮刀攪拌勻均,不要過度攪拌
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將蛋糕麵糊倒入蛋糕模, 用抹刀抹平 在麵糊頂部撒上其餘的巧克力。 180°C /350°F 烘烤25-30分鐘, 直到竹籤插入後仍沾有一點濕潤的碎屑 不要過度烘烤
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讓蛋糕冷卻後再從蛋糕模中取出
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切成9個大方塊 或者16個小方塊
