無肉不歡｜高升排骨
描述
這道常列入宴客或新年團圓飯菜單的醬燒排骨，因為調味料比例是酒1:醋2:糖3:醬4:水5，取其階梯而上如"步步高升"的美好寓意命名。
個人不喜歡太甜的味道，所以比例略作調整。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
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