簡單做好菜:三杯杏包菇

描述

拌飯就是好吃!!!快來做做看吧⋯gogo

時間

20 分鐘

食材

5朵
5片
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
1小匙
適量

步驟

  • (照片第二餐才拍,請見諒😅)
準備一個鍋子,今天我是用小砂鍋,一般炒鍋、煎鍋都可以~

熱鍋下麻油,冷油加入薑片中小火煎出薑的香氣。
杏包菇清醒後手撕條狀或切小塊滾刀後加入鍋內拌炒。
加入醬油膏、醬油、水=1:1:0.5(因為杏包菇本身會出水)。
加入糖和白胡椒,煮滾之後小火煮十分鐘入味。

    (照片第二餐才拍,請見諒😅) 準備一個鍋子,今天我是用小砂鍋,一般炒鍋、煎鍋都可以~ 熱鍋下麻油,冷油加入薑片中小火煎出薑的香氣。 杏包菇清醒後手撕條狀或切小塊滾刀後加入鍋內拌炒。 加入醬油膏、醬油、水=1:1:0.5(因為杏包菇本身會出水)。 加入糖和白胡椒,煮滾之後小火煮十分鐘入味。

  • 起鍋前加入蔥花,醬汁拌飯超級好吃! 白飯多煮一些啊~~ 不喜歡麻油的味道可以改成平常習慣的油哦~

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