美容食譜~香辣豬皮


收藏 115 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

豬皮含有豐富的膠原蛋白,卻因為油膩讓人望而卻步,其實只要將豬油去除,再用辣椒提味,口感香辣軟Q,不油不膩,好吃!

食材
豬皮
一塊
姜絲,椒椒,西芹
適量
調味
醬油
一大匙
柴魚粉
適量
米酒
一大匙
  • 1
    豬皮用水川燙一會
  • 2
    取出,用刀去除油脂後切絲
  • 3
    爆香姜絲與辣椒
  • 4
    倒入豬皮調味與水煮至你喜歡的口感,收乾湯汁(我喜歡Q的約8鐘)
  • 5
    加入芹菜或西芹半炒均勻
  • 6
    起鍋即可
2013/01/20 發表 3,877 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣