美容食譜~香辣豬皮
食材
豬皮
一塊
姜絲,椒椒,西芹
適量
調味
醬油
一大匙
柴魚粉
適量
米酒
一大匙
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1 豬皮用水川燙一會 -
2 取出,用刀去除油脂後切絲
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3 爆香姜絲與辣椒
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4 倒入豬皮調味與水煮至你喜歡的口感,收乾湯汁(我喜歡Q的約8鐘)
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5 加入芹菜或西芹半炒均勻
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6 起鍋即可
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