Jill 10 食譜 25 粉絲 追蹤 黑白炒 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 皮蛋 2顆 雞蛋豆腐 1盒 蔥花 一根 蒜末 3顆 薑末 30克 調味 胡椒粉 1t 鹽 1t 味精 1/4t 步驟 豆腐切小塊。 皮蛋冷水下鍋煮10分鐘 待油鍋熱180度 下豆腐炸 炸的時間 皮蛋剝殼裹太白粉 豆腐炸至金黃時 皮蛋也一起丟下去炸 熱鍋加油。炒蒜薑末辣椒末把豆腐皮蛋放入 炒一炒 加調味。最後加蔥花拌炒幾下 5,073 瀏覽 2021/03/24 發表