草莓閃電泡芙

Tommy's 烘焙
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描述

世界長的閃電泡芙⁣
感覺做一次可以一家人一起分享呢~⁣
疊滿草莓實在太可口啦!⁣
https://www.youtube.com/watch?v=nm8QJTUnTWU&t=50s

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

55g
100g
50g
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 原味泡芙粉100克加草莓粉2克、雞蛋100克、水55克、沙拉油50克攪拌均勻至光滑面。

    原味泡芙粉100克加草莓粉2克、雞蛋100克、水55克、沙拉油50克攪拌均勻至光滑面。

  • 擠一條40克泡芙,上火210度下火160度先烤18分鐘後再烤6-10鐘,上色即可放涼備用。

    擠一條40克泡芙,上火210度下火160度先烤18分鐘後再烤6-10鐘,上色即可放涼備用。

  • 表面切一條,將卡士達鮮奶油擠入,再放入草莓,最後在灑上防潮糖粉即可。

    表面切一條,將卡士達鮮奶油擠入,再放入草莓,最後在灑上防潮糖粉即可。

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Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。 Tommy's官網:http://www.tommysbaking.com/ Pchome商場:https://24h.pchome.com.tw/store/DBBY3O MOMO商場:https://www.momoshop.com.tw/search/se

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