長豆菜乾排骨湯

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描述

推薦一道古早味極品湯,長豆菜乾排骨湯
你想要的營養,長豆菜乾都有,這次燉湯食材超簡單,不要錯過

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

600克
4片
1大匙
適量
1500cc

步驟

  • 長豆乾用清水稍微沖洗後,倒入冷水浸泡10分鐘

    長豆乾用清水稍微沖洗後,倒入冷水浸泡10分鐘

  • 切薑片

    切薑片

  • 排骨稍微汆燙後洗淨

    排骨稍微汆燙後洗淨

  • 放入長豆乾、排骨、薑片後,加入水1500cc

    放入長豆乾、排骨、薑片後,加入水1500cc

  • 將湯頭煮滾後,撈除表面浮渣

    將湯頭煮滾後,撈除表面浮渣

  • 蓋上鍋蓋,轉小火煮40分鐘

    蓋上鍋蓋,轉小火煮40分鐘

  • 打開鍋蓋 加入枸杞跟適量鹽巴

    打開鍋蓋 加入枸杞跟適量鹽巴

  • 好喝的湯就完成囉!

    好喝的湯就完成囉!

小撇步

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👉https://real-fruit.com/sfTqf

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