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美國馬鈴薯
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三杯薯塊

三杯薯塊

描述

帶皮的美國馬鈴薯塊,能帶給你更多的食物纖維、鉀、和維他命C;一顆完整的美國馬鈴薯提供2公克的食物纖維;鉀含量超越香蕉,高鉀的食物能夠降低高血壓與中風的風險;及維生素C含量超過一份中份的番茄,有助於維持身體的免疫系統;三杯雞是一道台灣特色料理,藉由三杯雞的料理方式,並用美國帶皮楔型薯塊取代雞肉,讓吃素的人,也可以嚐到道地的台灣料理與豐富的營養價值。

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將油鍋燒熱至180度,放入帶皮薯塊,炸四分鐘起鍋,濾乾油備用。

  • 2. 鍋燒熱倒入麻油,加入片及仁炒至微黃。

  • 3. 倒入米酒燒開至酒精揮發,加入醬油膏及冰糖煮開,加入1的薯塊及九層塔拌勻即可。

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美國馬鈴薯 12 食譜 39 粉絲

更多料理和享用美國馬鈴薯的美味: https://potatogoodness.com.tw/ 美國馬鈴薯(Potatoes USA)不僅僅營養豐富,美國馬鈴薯也為運動前、後強大的營養補給!!

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