✿Amber&ViVi家的小廚房✿果乾乳酪塔 堅果香 內餡軟 塔皮酥 一次吃到三種口感 原味優格和奶油乳酪各半製作 讓乳酪塔多了清爽 加上低甜度 老公也忍不住捧場了一個呢! 塔皮是之前就作好的半成品 ...

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堅果香  內餡軟  塔皮酥
一次吃到三種口感
原味優格和奶油乳酪各半製作
讓乳酪塔多了清爽
加上低甜度 老公也忍不住捧場了一個呢!

塔皮是之前就作好的半成品
所以就不說明作法囉!

食材
乳酪糊
果乾
適量
適量
適量
  • 1
    烤箱預熱165度  ✿將奶油乳酪放室溫軟化也可以隔水加熱到稍稍軟化即可,加入細砂糖拌勻  ✿蛋液分3次加入攪拌均勻  ✿倒入優格打勻  ✿篩入低筋麵粉拌勻 平均舀入塔中 用165度烘烤約20分鐘就可出爐了
  • 2
    平均舀入塔中 再將果乾裝飾於表面 用165度烘烤約20分鐘到成漂亮金黃色就可出爐了
小撇步

可依喜好加入堅果 果乾
但堅果請先稍微烤過喔!

2013/01/23 發表 3,192 瀏覽
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