便當菜—香菇肉燥

C_G_Style
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描述

滿滿的家的味道🏠
吃得不是料理,是濃濃的家鄉味
步驟非常簡單,食材也取得容易
健康,也適合帶便當喔~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

爆香
醬料

步驟

  • 將紅蘿蔔切滾刀,杏鮑菇切片,香菇、洋蔥切小丁

  • 熱鍋下豬絞肉,出些油後爆香組下鍋,炒香加入冰糖炒糖色,再將紅蘿蔔下鍋一起翻炒

  • 加入醬料組,大火將水煮滾後放入杏鮑菇、玉米筍,轉小火,蓋鍋蓋,燉煮10~15分鐘,完成✅

小撇步

豬肉本身有油脂,可以不用再額外加油囉!

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C_G_Style 5 食譜 18 粉絲

隨心所欲的煮飯 沒有最好吃的料理 只有符合自己味蕾的食物 因此在我的食譜裡的食材都是可以更動的 配合自己的口味去調整醬料的比例 做出屬於自己的菜餚

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