C_G_Style 5 食譜 18 粉絲 追蹤 便當菜—香菇肉燥 描述 滿滿的家的味道🏠 吃得不是料理,是濃濃的家鄉味 步驟非常簡單,食材也取得容易 健康,也適合帶便當喔~ 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 約300g 香菇 數朵 紅蘿蔔 一根 杏鮑菇 三朵 玉米筍 六根 爆香 蒜末 兩大匙 紅蔥頭酥 適量 洋蔥 半顆 醬料 冰糖 一匙 醬油 適量 水 適量 步驟 將紅蘿蔔切滾刀,杏鮑菇切片,香菇、洋蔥切小丁 熱鍋下豬絞肉,出些油後爆香組下鍋,炒香加入冰糖炒糖色,再將紅蘿蔔下鍋一起翻炒 加入醬料組,大火將水煮滾後放入杏鮑菇、玉米筍,轉小火,蓋鍋蓋,燉煮10~15分鐘,完成✅ 小撇步 豬肉本身有油脂,可以不用再額外加油囉! 5,358 瀏覽 2021/03/22 發表