越南河粉高湯

描述
越南河粉的高湯可不是隨便就能熬出來的,乾香料、新鮮香料都要烤過,再小火慢燉。
※傳統做法是全雞燉湯,本食譜是雞骨、雞肉分開,要特別注意。
※使用中式滷包的話,要再加入芫荽籽、黑胡椒,因為這兩味通常不在滷包裏。
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越南河粉的高湯可不是隨便就能熬出來的,乾香料、新鮮香料都要烤過,再小火慢燉。
※傳統做法是全雞燉湯,本食譜是雞骨、雞肉分開,要特別注意。
※使用中式滷包的話,要再加入芫荽籽、黑胡椒,因為這兩味通常不在滷包裏。
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀櫛瓜 雞蛋豆腐 粽子 金針菇 小黃瓜 麻婆豆腐 番茄 四季豆 香菇雞湯 糖醋排骨 三杯雞 南瓜 炒麵 雞肉 花椰菜 排骨 低脂高蛋白 高麗菜飯 酸辣湯 餅乾 竹筍 雞胸肉 番茄炒蛋 雞湯 菠菜 湯 早餐 瓜仔肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 打拋豬 蒸蛋 家常菜 糖葫蘆 炒飯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 白菜滷 豆腐 馬鈴薯 高麗菜 台式泡菜 義大利麵 滷肉 地瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 茄子