戚風蛋糕捲(巧克力)
食材
步驟
-
**材料A拌勻,加入B拌勻 **材料C過篩,加入拌勻 **材料D加入拌勻
-
材料E高速打發至起泡沫
-
加入材料F(1/3糖)～打發到細緻泡沫
-
**再加1/3糖~打發到乳白色** 加入剩餘的1/3糖~打到蛋白（立起)
-
取1/3蛋白霜加入蛋黃糊拌勻,再將2/3蛋白霜倒入拌勻
-
進烤箱30分鐘(上火180度/160度),之後再烤5分鐘(上火180度/下火0度)即可出爐
也可以試試看
大家都在查
義大利麵 杏鮑菇 家常菜 湯 玉米濃湯 竹筍 番茄炒蛋 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 排骨 雞胸肉 三杯雞 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 菠菜 香菇雞湯 蒸蛋 豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 餅乾 雞湯 瓜仔肉 滷肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 金針菇 花椰菜 鮭魚 高麗菜飯 小黃瓜 炒飯 酸辣湯 地瓜 早餐 麻婆豆腐 湯麵 糖醋排骨 馬鈴薯 打拋豬 炒麵 粽子 白菜滷 番茄 糖葫蘆 茄子 高麗菜 四季豆