【下酒菜】印尼泡麵烘蛋
描述
吃膩了泡麵
換個烹飪方式就會發現
原來不是食物吃膩了
而是吃膩了烹飪習慣
R-Lin
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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印尼泡麵麵體放入熱水中燙軟後取出。蛋液打勻
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熱鍋放入印尼泡麵油包、燙軟的麵體以及印尼泡麵調味粉包炒勻後取出
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同鍋補點油，鋪上豬梅花肉片煎至表面微焦後翻面
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把炒好的麵體放在豬肉片上並淋上蛋液
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小火煮至蛋液7分熟後翻面續煎1-1.5分鐘即可取出切塊
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看個人口味淋上印尼泡麵醬油包或是辣椒醬包即可
小撇步
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