⭐️造型手撕麵包⭐️
描述
柔軟的麵包搭配可愛的造型，孩子們都非常喜歡哦！💕
時間
180
分鐘
步驟
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除了奶油和蔬菜粉以外其它全部放到攪拌器裡。 攪拌成團後加入奶油
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我用KA升降5，打大約15分鐘就能出現手套薄膜，這樣就可以開始進行第一次的發酵了
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整成圓形放入烤箱開始進行發酵
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大約一個小時後，麵團發成2倍大，手指壓下去形成一個凹洞不會黏手，表示第一階段發酵成功
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壓出空氣
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做成小熊造型，放入烤箱進行第二階段發酵，一樣麵團發成2倍大就可以了
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180度8分鐘
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150度10-15分，看上色程度
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試玩階段看起來很好笑的小熊🤣
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快點一起來分享吧！❤️
