百里香嫩煎雞肉+蒸三色薯
描述
今晚，我想來點原型食物！最近在小小研究原型食物簡單來說就是不過多加工的食材，經過簡單烹飪方式製作而成，具有飽足感與營養價值是很棒的烹調方式，推薦給大家。
謝謝支持，我會努力創作更多美味食譜。
Facebook完整電子食譜🔍https://www.facebook.com/tudoubar/
Instagram搶先電子食譜🔍https://www.instagram.com/tudoubar/
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
這是食材
-
首先將小蕃茄與三色馬鈴薯洗淨後，馬鈴薯切成4/1狀或小塊狀倒入碗中
-
加入海鹽、小磨坊百里香葉、橄欖油、攪拌均勻
-
再放入鑄釜鍋蒸蓋中，並在鑄釜鍋中放入水約300ml，放入蒸蓋開中火煮滾，約蒸煮12-15分鐘即可完成
-
雞胸肉正反面灑上海鹽與小磨坊百里香葉簡單抓醃，接著在鍋中淋上少許橄欖油，放入雞胸肉煎至兩面金黃，在煎的同時可以蓋上鍋蓋用小火燜煎的方式將雞肉快速熟透
-
再取出放涼切成片狀即可完成
-
最後運用鍋中剩餘的油量快速煎一下小蕃茄增色就好享用囉
-
完成
