嫩煎大蒜迷迭香雞肉
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
雞胸肉
數片
大蒜
3-5瓣
新鮮/乾迷迭香
適量
胡椒粉
適量
橄欖油
適量
麵粉/地瓜粉
適量
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1把所有材料除了麵粉/地瓜粉之外放在一起，可醃過夜或5-10分鐘 -
2把醃好的雞肉撒上薄薄一層地瓜粉或麵粉，均勻沾上之後把多餘的粉拍掉
-
3熱鍋先熱高發煙點的油，雞肉放進去間到兩面上色即可起鍋～
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4
