阿蛋 2 食譜 4 粉絲 追蹤 焗烤帝王蟹(鱈場蟹) 描述 鹹香Q彈帶著奶香,來自深海裡的好滋味 12 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 半隻帝王蟹腳 1 起司絲 適量 黑胡椒粉 適量 步驟 生凍帝王蟹腳退冰 將蟹腳卸下,用剪刀移除一半的蟹殼(小心殼上的刺) 蟹身頗半攤平 烤箱190度預熱10分鐘,螃蟹進去烤12-15分鐘(上下火全開)(依蟹肉厚度調整),最後250度3-5分鐘(只開上火)將焗烤上色。 2.4 萬 瀏覽 2021/03/13 發表