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Chao
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豆干豬五花

豆干豬五花
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食材

步驟

  • 將豆干切片,倒一些油後將豆干放入鍋裡拌炒。

  • 拌炒豆干的同時將五花肉切片,切好後先盛起豆干。

  • 倒入些許油(可以比剛才多一點油),將肉放入拌炒,再放入頭繼續拌炒。

  • 豬肉拌炒約3-5分鐘後,倒入一至兩匙醬油,放入豆干拌炒並加入一匙醬油膏。

  • 加入些許開水,並蓋上鍋蓋,以小火滾一段時間後,待入味收汁即可起鍋!

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