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香腸炒豆乾

香腸炒豆乾

食材

步驟

  • 豆乾、香腸切片,青蒜斜切片,蒜頭切末。

    豆乾、香腸切片,青斜切片,頭切末。

  • 一點點油,先小火煎香腸,煎至約9分熟。

    一點點油,先小火煎香腸,煎至約9分熟。

  • 蒜白、蒜末下鍋炒香。

    白、末下鍋炒香。

  • 炒豆乾,讓豆乾稍微煎一下。

    炒豆乾,讓豆乾稍微煎一下。

  • 加適量的醬油膏、白胡椒粉,翻炒一下。

    加適量的醬油膏、白胡椒粉,翻炒一下。

  • 放下蒜綠,翻炒一下,蒜綠微軟,即可關火。

    放下綠,翻炒一下,綠微軟,即可關火。

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