SHARON 3 食譜 10 粉絲 追蹤 懶人版健康蕃茄小火鍋🍅 描述 超級簡單快速自製健康番茄湯底! #素食 #蔬食 13 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 火鍋料 自己喜歡的 番茄湯底 番茄 2顆 洋蔥 1/4顆 水 加到適量 糖 一小匙 鹽 一小匙 醬油 一匙 步驟 把一顆半的番茄切好加一點水並放到果汁機裡榨好備用。 剩下一半的番茄切丁、1/4洋蔥切丁並加點油炒。(圖中白色的是杏包菇,剩一點所以我就乾脆一起炒) 超出香氣後,加一小匙鹽、糖、醬油、一點水 調味然後拌炒一下。 接下來就把榨好的番茄汁倒進去然後補水,接著就可以蓋鍋蓋小火燉煮10-15分鐘。(現成雞高湯也可以代替水,或者雞高湯:水=1:1都行喔) 燉煮10分鐘鍋後番茄味道會變更香!番茄汁剛倒進鍋裡泡泡會有點多,通常滾了之後就會不見囉。 接下來自己準備一些喜歡吃的料放進去煮即可^_^。 1.1 萬 瀏覽 2021/03/03 發表