懶人版健康蕃茄小火鍋🍅

SHARON
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超級簡單快速自製健康番茄湯底!

份量
1 人份

食材

自己喜歡的
番茄湯底
2顆
1/4顆
加到適量
一小匙
一小匙
一匙
  • 把一顆半的番茄切好加一點水並放到果汁機裡榨好備用。

    把一顆半的番茄切好加一點水並放到果汁機裡榨好備用。

  • 剩下一半的番茄切丁、1/4洋蔥切丁並加點油炒。(圖中白色的是杏包菇,剩一點所以我就乾脆一起炒)

    剩下一半的番茄切丁、1/4洋蔥切丁並加點油炒。(圖中白色的是杏包菇,剩一點所以我就乾脆一起炒)

  • 超出香氣後,加一小匙鹽、糖、醬油、一點水 調味然後拌炒一下。

    超出香氣後,加一小匙鹽、糖、醬油、一點水 調味然後拌炒一下。

  • 接下來就把榨好的番茄汁倒進去然後補水,接著就可以蓋鍋蓋小火燉煮10-15分鐘。(現成雞高湯也可以代替水,或者雞高湯:水=1:1都行喔)

    接下來就把榨好的番茄汁倒進去然後補水,接著就可以蓋鍋蓋小火燉煮10-15分鐘。(現成雞高湯也可以代替水,或者雞高湯:水=1:1都行喔)

  • 燉煮10分鐘鍋後番茄味道會變更香!番茄汁剛倒進鍋裡泡泡會有點多,通常滾了之後就會不見囉。

    燉煮10分鐘鍋後番茄味道會變更香!番茄汁剛倒進鍋裡泡泡會有點多,通常滾了之後就會不見囉。

  • 接下來自己準備一些喜歡吃的料放進去煮即可^_^。

    接下來自己準備一些喜歡吃的料放進去煮即可^_^。

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