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跟著尤米來甲奔
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年糕

年糕
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食材

步驟

  • 紅豆泡水2小時後煮到軟

  • 黑糖、水、紅豆(去水)混合

  • 步驟2與糯米粉、粘米粉、油、水 全部混合
呈現這種狀態

    步驟2與糯米粉、粘米粉、油、水 全部混合 呈現這種狀態

  • 耐高溫容器抹油
倒入
沸水放入 不包膜不加蓋
蒸一小時


起鍋後把上面的水用乾
整個年糕晾乾

    耐高溫容器抹油 倒入 沸水放入 不包膜不加蓋 蒸一小時 起鍋後把上面的水用乾 整個年糕晾乾

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