百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬伊絲
88 食譜 1.4 萬 粉絲

【北海道直送水產】香煎新卷鮭 - 新鮮食材15分鐘就OK

【北海道直送水產】香煎新卷鮭 - 新鮮食材15分鐘就OK

描述

前一道介紹的新卷鮭砂鍋魚頭應該已經知道有麼大一條了,所以當然不可能只料理個砂鍋魚頭就結束,今天我們就來第二道超簡單的香煎新卷鮭,好的食材真的不需要多加調味烹調,就能呈現最棒的口感 :)

53 說讚

食材

調味

步驟

  • 將新卷鮭去頭尾

    將新卷鮭去頭尾

  • 切片

    切片

  • 放少許油煎金黃香即可。(油請勿放多,因鮭魚本身即為較油的肉質,可在料理過程中自己釋放出油汁即可)

    放少許油煎金黃香即可。(油請勿放多,因鮭魚本身即為較油的肉質,可在料理過程中自己釋放出油汁即可)

  • 由於爹娘知道這麼新鮮的魚實在不該過魚烹調而失去了它原有的鮮美,所以他們決定單純用幾片蒜片稍稍煎香,擠上些許檸檬汁,再沾點胡椒鹽,老爹直說:「真的是太棒了」!!!

雖然我還是在電話的另一頭懷疑他們是不是有點誇大(哈哈哈)但我那可愛又極盡挑嘴的妹妹竟然也說非常好吃,那可真的不能不信! 她說:「魚肉新鮮軟嫩多汁外,真的是非常好吃,而且完全不需要其他調味,擠點檸檬汁,外表又煎的金黃酥香,夾點蒜苗、再沾點胡椒鹽,享受啊~」

    由於爹娘知道這麼新鮮的魚實在不該過魚烹調而失去了它原有的鮮美,所以他們決定單純用幾片片稍稍煎香,擠上些許檸檬汁,再沾點胡椒鹽,老爹直說:「真的是太棒了」!!! 雖然我還是在電話的另一頭懷疑他們是不是有點誇大(哈哈哈)但我那可愛又極盡挑嘴的妹妹竟然也說非常好吃,那可真的不能不信! 她說:「魚肉新鮮軟嫩多汁外,真的是非常好吃,而且完全不需要其他調味,擠點檸檬汁,外表又煎的金黃酥香,夾點苗、再沾點胡椒鹽,享受啊~」

  • 914。Life 4 Fun。

【北海道直送水產】香煎新卷鮭
http://kaihua94.pixnet.net/blog/post/30398534

    914。Life 4 Fun。 【北海道直送水產】香煎新卷鮭 http://kaihua94.pixnet.net/blog/post/30398534

小撇步

能用最原汁原味的好食材,快來一起和我料理給家人和自己最簡單省時的新鮮美味吧:)

city'super活動官網:http://www.citysuper.com.tw/motion.asp?menuid=10112&lgid=1&siteid=100407&newsid=583
city'super粉絲團:https://www.facebook.com/citysuper.tw

6,623 瀏覽
avatar
喬伊絲 88 食譜 1.4 萬 粉絲

廚房旅行日記

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 菠菜 湯麵 娃娃菜 雞胸肉 番茄 酸辣湯 白菜滷 花椰菜 高麗菜飯 金針菇 義大利麵 雞湯 馬鈴薯 鮭魚 蒸蛋 地瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 南瓜 台式泡菜 櫛瓜 炒飯 小黃瓜 家常菜 打拋豬 排骨 粽子 香菇雞湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 雞肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 茄子 糖葫蘆 糖醋排骨 炒麵 高麗菜 豆腐 三杯雞 竹筍 四季豆 麻婆豆腐 早餐 餅乾