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瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,158 粉絲

滷小雞腿和杏鮑菇

滷小雞腿和杏鮑菇

描述

加了炒糖的步驟,小雞腿和杏鮑菇顏色超美的

30 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 熱ㄧ鍋水川燙小雞腿,撈起備用

    熱ㄧ鍋水川燙小雞腿,撈起備用

  • 炒糖炒出焦糖香

    炒糖炒出焦糖香

  • 加入500cc熱水

    加入500cc熱水

  • 將小雞腿放入,加入150cc醬油

    將小雞腿放入,加入150cc醬油

  • 再加入500cc水、切段的蔥、拍扁的大蒜和切片的薑

    再加入500cc水、切段的、拍扁的大和切片的

  • 最後加入杏鮑菇和滷包,蓋上鍋蓋開小火煮2小時

    最後加入杏鮑菇和滷包,蓋上鍋蓋開小火煮2小時

  • 全聯購入

    全聯購入

小撇步

1. 小雞腿全聯購入

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,158 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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