壹津食煮 173 食譜 2,466 粉絲 追蹤 洋蔥炒五花肉 描述 非常鹹香下飯適合帶便當的一道菜 544 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 食材 五花肉 一條 辛香料 蔥 一根 洋蔥 半顆切絲 蒜頭 2辦切末 辣椒 一根 薑末 少許 調味料 陳年豆瓣醬 一匙 辣椒醬 一匙 醬油 ㄧ匙 糖 一小匙 步驟 五花肉冷水入鍋放入蔥段薑片去腥 煮15-20分鐘 將煮好的五花肉洗淨將五花肉切片 起油鍋放入五花肉炒 放入蒜末薑末炒香 放入陳年豆瓣醬炒出香味 放入辣椒醬拌炒 放入蔥白與辣椒炒香 倒入醬油炒香 放入一小匙糖調味 放入洋蔥絲與蔥綠炒軟 完成 5.6 萬 瀏覽 2021/02/25 發表