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黃春銘
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豆渣餅

豆渣餅

描述

豆渣是製作豆漿後的出產物.本身有非常多的膳食纖維和卵磷質.維生素等非常營養的物質.但是因為保存不易通常都事做為有機肥或豬食之用.
http://chun5328.pixnet.net/blog/post/37361486

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步驟

  • 1.安佳奶油+糖粉用攪拌器打均勻約15分鐘

    1.安佳奶油+糖粉用攪拌器打均勻約15分鐘

  • 2.加入雞蛋用攪拌器打充分混合

    2.加入雞蛋用攪拌器打充分混合

  • 3.加入麵粉.泡打粉.豆渣用攪拌器混合打均勻

    3.加入麵粉.泡打粉.豆渣用攪拌器混合打均勻

  • 4.使用餅乾模型或花袋定型

    4.使用餅乾模型或花袋定型

  • 5.進烤箱烘烤15分鐘

    5.進烤箱烘烤15分鐘

小撇步

烤箱上層溫度230度下層170度
粉絲團:https://www.facebook.com/chun0211
粉絲團https://www.facebook.com/chun05168
網站:http://chun5328.pixnet.net/blog

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黃春銘 5 食譜 5 粉絲

yaming是台中客至軒豆花店的負責人.自創4圓(栗子圓.山藥圓.芋圓.地瓜圓)豆花.鹹豆花.首賣豆渣餅歡迎大家到台中來我們這裡泡茶吃豆花.04-24525005

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