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天冷的早上很適合在廚房爐子旁取暖。
利用培根圈圍出像杯子蛋糕般的蛋堡,再加上博客愛丁堡培根豐富的鹹香味,完全不需額外加調味料。經烘烤,培根蛋堡裡蛋香、起司香氣全融合在一起,特別是趁熱享剖開的瞬間,焦脆的培根、滑嫩的蛋和濃稠的起司,所有口感一次滿足。根本來不及端上桌,便在爐邊喀了。

食材
博客愛丁堡培根
2條
2顆
玉米粒
適量
起司條
適量
土司
2片
洋香菜
適量
  • 1
    準備材料。
  • 2
    博客愛丁堡培根以小火煎至透明,如此可以縮短烘烤時間,也可以減去些油脂,留住鹹香氣味,但別煎過頭,培根縮了不方便操作。
  • 3
    土司依烤模大小裁成圓。烤箱200度預熱10分鐘。
  • 4
    將博客愛丁堡培根放進烤模內並圍成圈狀,放入玉米粒、起司條。
  • 5
    再將蛋打在上,放入烤箱烤焙15分鐘。
  • 6
    烤至蛋熟即可出爐,以刀在烤模邊圍畫一圈,即可取出,再撒些許的洋香菜香料。
  • 7
    烤好的培根蛋堡,擺盤,可加些喜愛的蔬菜,就成了一道令人心動的早午餐。
小撇步

關於博客好滋味請上博客官網 https://www.pecos.com.tw/brands-博客.html

2013/01/16 發表 1.7 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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難吃

5 years ago
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YAMMY!!

6 years ago
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這個好,下次來作。

6 years ago