桑妮煮食 44 食譜 93 粉絲 追蹤 蔥香滷排 描述 除了吃炸排骨的另一種選擇 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 炸排骨 2片 青蔥 1支 薑 3片 蒜頭 2-3瓣 味霖 1米杯 醬油 2T 步驟 蒜頭、薑片、青蔥段入鍋 加入味霖及1米杯水煮沸 放入炸排骨滷到略收汁,加蓋冷卻 醬汁跟排骨一同放入,再加一條紅辣椒(可省略不加)及水蓋住排骨,外鍋1米杯水跳起即可 淋上1匙自製蔥香油準備開動囉! (蔥香油有空再找時間分享) 小撇步 1.我個人喜歡直接燜在電鍋裡降溫再食用 2.以電鍋燉煮過排骨更入味,如不以電鍋燉煮也可直接將材料放入在鍋裡燉煮 3.淋上1匙蔥香油更提香喔! 3,367 瀏覽 2021/02/22 發表