71_cook 34 食譜 337 粉絲 追蹤 豆瓣醬炒豆腐 描述 身為豆腐狂熱者喜歡把豆腐做成各種料理,加入豆瓣醬炒一炒就像麻婆豆腐一樣好吃! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag 42 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 水豆腐 兩塊 絞肉 依喜好 蒜 適量 蔥 適量 辣椒 一條 辣豆瓣醬 三湯匙 醬油 一湯匙 糖 適量 步驟 豆腐切適當大小、蒜及辣椒切末、蔥切蔥花 鍋內加入適量的油,放入蒜、辣椒、蔥花及絞肉翻炒 加入三湯匙的豆瓣醬翻炒 加入適量的水蓋過豆腐三分之一 加入一湯匙的醬油及適量的糖翻炒,加蓋燜煮兩分鐘,就完成啦 1.3 萬 瀏覽 2021/02/24 發表