【好菇道】菇菇螞蟻上樹 菇idea!用菇菇來做螞蟻上樹!低卡健康又不失香辣爽勁~

【好菇道】菇菇螞蟻上樹


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菇idea!用菇菇來做螞蟻上樹!低卡健康又不失香辣爽勁~

食材
50克
20克
40克
一札
1匙
1匙
少許
少許
調味料
1/2湯匙
兩匙
1/2碗
1/2湯匙
一茶匙
一茶匙
  • 1
    雪白菇不必清洗!去除根部後,剝成適當大小。冬粉先用清水浸約半小時,撈起滴乾水份。
  • 2
    起一熱鍋放入橄欖油兩匙,豬肉爆香至熟,再放薑蓉、蒜蓉、和豆瓣醬及菇菇炒香。
  • 3
    加半碗清雞湯、半湯匙醬油、一茶匙砂糖、一茶匙麻油各少許,煮滾就可以放粉絲在其中,用筷子代鏟子,不斷炒拌。
  • 4
    至冬粉完全均勻和汁液乾透,用鍋盛起,最後撒上蔥花、芫荽即成。
小撇步

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2013/01/16 發表 3.3 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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我家長的是不像這樣啦XD 不過二周目終於冒頭了 過幾天就知道了

7 years ago
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雪白菇喔!(和白雪菇是不是同一種??)

7 years ago
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又給我新菜單,好久沒做了!

7 years ago

大家都在查

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