百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jo
Jo
49 食譜 193 粉絲

蔥香清蒸鯛魚片,蔥香四溢~

蔥香清蒸鯛魚片,蔥香四溢~

描述

今晚就用電鍋搞定绵密的〔鯛魚片〕吧!😋也是下飯的好朋友~

145 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 〔青蔥〕切小段,分蔥白及蔥青。
〔薑〕切6~7片。
〔鯛魚片〕對切後,再斜切片。

    〔青〕切小段,分白及青。 〔〕切6~7片。 〔鯛魚片〕對切後,再斜切片。

  • 調醬汁
醬油2匙,米酒1.5匙,糖半匙,味淋1匙。

    調醬汁 醬油2匙,米酒1.5匙,糖半匙,味淋1匙。

  • 鯛魚片 正面 均勻 攦上鹽!

    鯛魚片 正面 均勻 攦上鹽!

  • 再將鯛魚片(背面)浸入醬汁。

    再將鯛魚片(背面)浸入醬汁。

  • 均勻攦上〔蔥白〕後, 放入電鍋,外鍋加1口半的熱水,按下電鍋開始煮!

    均勻攦上〔白〕後, 放入電鍋,外鍋加1口半的熱水,按下電鍋開始煮!

  • 電鍋快跳起時, 熱鍋加油炒青蔥,炒出香味!

    電鍋快跳起時, 熱鍋加油炒青,炒出香味!

  • 青蔥炒香後,直接淋上鯛魚片上!香氣四溢!完工!😋

    炒香後,直接淋上鯛魚片上!香氣四溢!完工!😋

小撇步

電鍋外鍋用熱的飲用水蒸魚,可以加速料理時間哦!

1.8 萬 瀏覽
avatar
Jo 49 食譜 193 粉絲

Jo stay at home 💕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 麻婆豆腐 花椰菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 四季豆 豆腐 炒飯 炒麵 義大利麵 家常菜 糖醋排骨 打拋豬 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 地瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 雞湯 高麗菜飯 番茄 南瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 白菜滷 小黃瓜 馬鈴薯 滷肉 排骨 低脂高蛋白 娃娃菜 竹筍 糖葫蘆 菠菜 湯麵 蒸蛋 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 餅乾 茄子 雞肉 高麗菜 雞胸肉 粽子 三杯雞 台式泡菜 早餐