【電鍋食譜】醬蒸鯛魚片


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2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80
份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
鯛魚片
3片
薑片
酌量
胡椒粉
酌量
醬油膏
酌量
米酒
可有可無
  • 1
    備料>>鯛魚片、薑片、胡椒、醬油膏、米酒。 鯛魚片直接擺盤後,將它放在蒸盤上,堆疊在湯品上即可!!
  • 2
    外鍋內加一杯水,煮好後跳至保溫鍵時即可取出!
  • 3
    另外我是覺得放了薑片去腥味,那米酒就可放可不放了,我通常都沒再加米酒的,你們自已都可以試試!
  • 4
    蒸好後的鯛魚片,可灑一些蔥花增加視覺上的美感!而且灑上蔥花的鯛魚片也帶點蔥香氣,隨你們自已口味調整就好!
小撇步

鯛魚片這樣的蒸法,不但簡單,且鯛魚片整個水份都被鎖住了…每一口都好鮮甜~ 歡迎您加入紜琪媽咪的粉絲團,有最新食譜及編髮教學線上分享唷 https://www.facebook.com/mybeautytwins/

2017/03/10 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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我都把蔥刨成絲
比較好看

10 months ago