【電鍋食譜】醬蒸鯛魚片
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有 2 人跟著做
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
鯛魚片
3片
薑片
酌量
胡椒粉
酌量
醬油膏
酌量
米酒
可有可無
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1備料>>鯛魚片、薑片、胡椒、醬油膏、米酒。 鯛魚片直接擺盤後，將它放在蒸盤上，堆疊在湯品上即可!! -
2外鍋內加一杯水，煮好後跳至保溫鍵時即可取出!
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3另外我是覺得放了薑片去腥味，那米酒就可放可不放了，我通常都沒再加米酒的，你們自已都可以試試!
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4蒸好後的鯛魚片，可灑一些蔥花增加視覺上的美感!而且灑上蔥花的鯛魚片也帶點蔥香氣，隨你們自已口味調整就好!
小撇步
鯛魚片這樣的蒸法，不但簡單，且鯛魚片整個水份都被鎖住了…每一口都好鮮甜~ 歡迎您加入紜琪媽咪的粉絲團，有最新食譜及編髮教學線上分享唷 https://www.facebook.com/mybeautytwins/
