奶茶奶酪 ~附「實作影片」~

 達斯米克廚房
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將奶茶和奶酪兩者合而為一,口感非常柔軟滑順,製作方法簡單易學!

◉實作影片:https://youtu.be/obm7xSmbZtQ

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份量
4 人份

食材

3包
250g
250g
30g
  • 吉利丁片放進冷開水(份量外)中浸泡約2-3分鐘軟化,取出並擠掉水份,備用

    吉利丁片放進冷開水(份量外)中浸泡約2-3分鐘軟化,取出並擠掉水份,備用

  • 清水倒入鍋中,以中小火煮滾,轉小火,放入紅茶包煮約1分鐘

  • 加入鮮奶再煮1分鐘

  • 其他詳細說明請參考實作影片

小撇步

1. 成品約 120g x 4杯!

2. 甜度請自行斟酌!

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