[萬家香大吟釀薄鹽醬油]黃金鮭魚炒飯

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 萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然品,不添加防腐劑、人工香料、人工色素,純淨甘醇。
 今天料理的黃金鮭魚炒飯,以乾煎過的鮭魚(本身已有鹹味)加上適量的萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味,健康美味又無負擔,減鹽15%多了健康,100%純釀造的用心,能給全家最好的,最幸福的照顧,是一道美味又健康的料理哦~

食材

熟鮭魚去骨撕成碎末 半片
奶油 少許
洋蔥末 適量
隔夜飯或冷飯 適量
蔥末 適量
3顆
調味料
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 適量
萬家香大吟釀薄鹽醬油 適量
  • 1 準備所需食材。
  • 2 冷飯用叉子挖鬆後,和蛋汁拌勻。
  • 3 起鍋,放入少許奶油,加入步驟2冷飯大火快炒,加入洋蔥末炒香後再加入鮭魚及調味料拌炒,起鍋前加入蔥末拌炒均勻即可。
  • 4 盛盤後就完成囉!
  • 5 幕後花絮:用巧克力,海苔及美乃滋加個簡單造型,小朋友吃的超開心!!(無意間發現,鮭魚炒飯淋上美奶滋很好吃!不過熱量就粉高了,不怕胖的人可以試試哦~^^)
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2013/01/16 發表 4,730 瀏覽

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