氣炸鍋-法式沙布列鑽石餅乾
時間
20
分鐘
熱量
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所需食材
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加入鹽、糖粉繼續攪拌均勻
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將軟化的奶油，攪拌到類似美乃滋狀
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以刨絲器刨一些檸檬皮(份量依個人喜好，但建議不要低於半顆檸檬的檸檬皮喔)
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加入過篩的中筋麵粉度攪拌
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以切拌法混和到看不見乾粉，不要過度攪拌
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倒出麵團，整型成直徑3公分的圓柱體
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在麵團表面上均勻的附著上粗砂糖,
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以保鮮膜包覆，送到冰箱冷藏一個小時。
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接著把冰好的麵團取出，切成 1公分左右的厚度(或是 1.5 公分以內也可以)
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排列到烤盤上(要鋪不沾布或烘焙紙)，進烤箱烘烤
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烤溫：170℃，烤 15-18
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氣炸鍋成品
