竹笙魚白湯
描述
特別的地方是先煎魚後燉煮、將魚脂肪逼出來讓湯更白
參考YOUTUBE: 《做魚湯很多人第一步就錯了，難怪不濃白不好喝，看飯店大廚怎麼⋯》- 家常菜日記
份量
1
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 三杯雞 杏鮑菇 玉米濃湯 家常菜 菠菜 南瓜 高麗菜 地瓜 竹筍 酸辣湯 櫛瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 粽子 四季豆 鮭魚 排骨 高麗菜飯 香菇雞湯 雞胸肉 台式泡菜 湯麵 湯 炒麵 茄子 番茄 炒飯 麻婆豆腐 瓜仔肉 義大利麵 滷肉 雞湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞肉 涼拌小黃瓜 豆腐 花椰菜 糖葫蘆 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 蒸蛋 打拋豬 餅乾 金針菇 早餐