【親子食堂】義大利肉醬Hello Kitty蛋包飯飯 義大利肉醬除了做成義大利肉醬麵之外,其實拿來拌飯也是很好吃的喔!而且只要利用白飯做出可愛造型,就可以讓小孩食慾大增囉!

【親子食堂】義大利肉醬Hello Kitty蛋包飯飯


Mei
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義大利肉醬除了做成義大利肉醬麵之外,其實拿來拌飯也是很好吃的喔!而且只要利用白飯做出可愛造型,就可以讓小孩食慾大增囉!

食材
半條
半顆
2~3粒
3大匙
義大利肉醬罐子裝滿
2大匙
2顆
適量
  • 1
    先把洋蔥和蒜頭及紅蘿蔔切成小丁狀
  • 2
    熱油鍋後先放入洋蔥和蒜頭炒香,接著放入紅蘿蔔及豬絞肉拌炒均勻,然後再放入糖,黑楜椒粉和義大利肉醬和番茄醬繼續拌炒
  • 3
    義大利肉醬的罐子裝滿水倒入肉醬裡攪拌均勻,接著用小火邊攪拌邊煮約30分鐘,然後熄火蓋上鍋蓋悶約1個小時,最後用鹽調味
  • 4
    將二顆雞蛋加入鹽,糖,味霖攪拌均勻之後過篩,再煎成蛋皮,然後用模型壓出kitty型狀
  • 5
    先將白飯用模型壓出kitty型狀,再蓋上蛋皮,然後用蕃茄醬畫出kitty的眼睛,鼻子和鬚鬚和蝴蝶結
  • 6
    最後在蛋包飯週圍淋上義大利肉醬,灑上燙熟的花椰菜和切片的玉米筍,再放上愛心紅蘿蔔就完成囉~
  • 7
    湯匙上面多放了一個日本kitty型狀的乳酪喔~開動 ^_____^
小撇步

義大利肉醬做法可以參考~http://icook.tw/recipes/32025

2013/01/15 發表 8,196 瀏覽
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