胡椒排骨湯 麵阿央不專業廚房 7 食譜 22 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 胡椒的香、玉米和白蘿蔔的甜配上排骨，超級完美😋 不遵循燙血水步驟 改用煎香後再煮，味道更香👍👍👍 影片版： https://youtu.be/TwAymxsXWdg 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 排骨 600g 玉米 2根 白蘿蔔 半條 白胡椒 適量 醬油 適量 鹽 適量 雞粉 適量 提前兩小時用醬油、鹽、一點糖、白胡椒醃好的排骨下鍋煎香 煎至恰恰後，加入熱水 撈去浮沫 加入白胡椒 畢竟是胡椒排骨湯 胡椒為主軸 在此可加多一點 加入玉米 加入白蘿蔔 蓋上蓋子燜煮20分鐘後 加入雞粉和鹽調味 最後，喝之前再灑上香菜 完美！！！ 2021/02/16 發表 898 瀏覽
