劉永傑 2 食譜 25 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉 (吳秉承版) 描述 https://www.youtube.com/watch?v=3mKHrgphUC4 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉片 300克 青蔥 適量 大蒜 適量 太白粉 適量 醬油 適量 白胡椒粉 適量 米酒 適量 香油 適量 糖 適量 素蠔油 適量 辣椒 適量 步驟 醃製肉:牛肉片300G(半斤)、玉米粉or太白粉、醬油、白胡椒粉、米酒、香油 香油、蔥綠(一半)、蔥白(全下)、大蒜片 炒熟:下牛肉拌炒 白胡椒粉、糖、米酒、素蠔油、蔥綠(一半)、辣椒 2 萬 瀏覽 2021/02/16 發表