肉桂蘋果煮白甜酒 法國人妻的輕鬆料理 45 食譜 427 粉絲 追蹤 17 說讚 一起做 讚 收藏 描述 歐洲冬天都會煮熱紅酒暖身體,但我喜歡白酒,所以昨天從友人那偷學了熱白甜酒的食譜,今天就迫不及待試煮,成品美味又暖身,希望大家喜歡❤ 時間 30 分鐘 食材 白甜酒 半瓶 蘋果 半顆 黃砂糖 約5-6湯匙 肉桂粉 半茶匙 橙 一顆 備料如圖 1)把半顆蘋果切成丁,然後留兩片之後可以當裝飾 2)柳橙洗淨先削一點皮(不要削到白色的部分不然會苦,然後對切 蘋果丁下鍋不加油,用中火加熱 加熱蘋果到蘋果變色後就可以加入黃砂糖 接著在國內攪勻砂糖跟蘋果丁,小心不要燒焦了 然後加入半瓶白酒 接著把橙皮也加入 然後用手擠橙汁入鍋 接著等鍋內白酒開始冒泡後加入肉桂粉 然後讓白酒滾5分鐘,接著關火蓋上鍋蓋悶15-20分鐘 如果不喜歡酒味太久,可以讓白酒滾久一點,揮發一點酒精 接著美味的甜白酒就完成了❤ 暖身又好喝,最適合情人節和老公男友來一杯🥂 5,489 瀏覽 2021/02/14 發表