雞蛋高麗菜炒冬粉

Name: 雞蛋高麗菜炒冬粉 by 小林的幸福廚房
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: [主要食材] 高麗菜 350g; [主要食材] 冬粉 1球; [調味料] 醬油膏 1湯匙; [主要食材] 蒜頭 2瓣; [調味料] 鹽 1茶匙; [主要食材] 雞蛋 2個; [調味料] 胡椒粉 1/2茶匙

小林的幸福廚房

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台灣的高麗菜新鮮清甜，就算只是清炒也已經很好吃了。可是，如果每次都清炒高麗菜，又好像有點單調。今天分享一下高麗菜的不同煮法，以高麗菜搭配冬粉與雞蛋，材料、調味雖然簡單，卻非常美味，直接吃或用來配飯都很合適。因為我要煮給小孩吃，所以沒有加辣椒，如果不用考慮小朋友的話，加點辣椒或辣醬去炒會更香更美味喔～

份量

4 人份

時間

30 分鐘