草莓雪Q餅 伯爵茶雪Q餅
描述
又到了過年過節,準備小禮物送給親朋好友的時候,雪Q餅很簡單,又好吃,大人小孩都喜歡!
好吧!今天就在這裡公佈我的雪Q餅吃不膩的秘訣, 答案就在食材裡!😂
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將所有食材秤重備用。 餅乾略剝小塊，但請不要剝太碎，棉花糖剪小塊，這樣融化起來速度較快。
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用不沾鍋將奶油融化後，加入棉花糖，炒至融化約8成，接著加入奶粉拌炒均勻後即關火。
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倒入堅果，果乾，及餅乾，快速拌勻倒入模具中塑形壓實，放涼後即可切塊裝袋。
小撇步
伯爵茶口味的雪Q餅,就是把草莓乾改成蔓越莓乾,加上伯爵茶粉，其他的食材都不變。
