71_cook 34 食譜 337 粉絲 追蹤 豆腐乳炒雞丁 描述 超嫩雞胸肉,喜歡豆腐乳可以試試看! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 兩塊 豆腐乳 兩塊 蔥 兩把 馬鈴薯 一顆 醬油 一湯匙 米酒 一湯匙 玉米粉 一湯匙 黑胡椒粉 適量 步驟 雞胸肉切雞丁,加入一湯匙醬油、一湯匙 米酒及一湯匙水抓醃,再加入一湯匙的玉米粉抓醃 馬鈴薯切丁蒸熟(喜歡吃到一整塊馬鈴薯的話可以不要蒸太熟) 蔥白切段爆香 放入雞丁先將一面煎至金黃 雞丁翻炒後加入馬鈴薯 翻炒後加入豆腐乳兩塊(喜歡吃重口味可以依喜好調整) 加入水蓋過一半的雞肉燜煮至收汁,就完成啦 1.5 萬 瀏覽 2021/02/08 發表