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安綺小姐
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豆腐乳炒高麗菜

豆腐乳炒高麗菜
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  • 高麗菜我喜歡用撕的口感比較好
蒜頭切成大末
辣椒切圈
豆腐乳加上豆腐乳汁拌勻

    高麗菜我喜歡用撕的口感比較好 頭切成大末 辣椒切圈 豆腐乳加上豆腐乳汁拌勻

  • 加油後,下蒜頭和辣椒(因為最近買的辣椒都不會辣,所以會一開始就加入,怕辣的就最後再放就好)。

    加油後,下頭和辣椒(因為最近買的辣椒都不會辣,所以會一開始就加入,怕辣的就最後再放就好)。

  • 加入高麗菜,然後加一點水翻炒,然後蓋鍋蓋,悶軟一下。

    加入高麗菜,然後加一點水翻炒,然後蓋鍋蓋,悶軟一下。

  • 大概這樣,就可加入豆腐乳拌炒

    大概這樣,就可加入豆腐乳拌炒

  • 加入冰糖和鰹魚粉

    加入冰糖和鰹魚粉

  • 我的鹹度是夠的,就沒有再另外加鹽,若是有不夠再自己加點鹽。

    我的鹹度是夠的,就沒有再另外加鹽,若是有不夠再自己加點鹽。

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