安綺小姐 113 食譜 1,267 粉絲 追蹤 豆腐乳炒高麗菜 #豆腐乳炒高麗菜 #健康蔬食 #素食料理 #中式料理 #簡易料理 #鍋具料理 #快手菜 #家常菜 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 2人份 蒜頭 4瓣 辣椒 1根 豆腐乳 2 冰糖 1小茶匙 鰹魚粉 1小茶匙 步驟 高麗菜我喜歡用撕的口感比較好 蒜頭切成大末 辣椒切圈 豆腐乳加上豆腐乳汁拌勻 加油後,下蒜頭和辣椒(因為最近買的辣椒都不會辣,所以會一開始就加入,怕辣的就最後再放就好)。 加入高麗菜,然後加一點水翻炒,然後蓋鍋蓋,悶軟一下。 大概這樣,就可加入豆腐乳拌炒 加入冰糖和鰹魚粉 我的鹹度是夠的,就沒有再另外加鹽,若是有不夠再自己加點鹽。 4,432 瀏覽 2024/07/14 發表