老丹~[極簡單]泰味酸辣鮮蝦湯

食材：鮮蝦(數隻)、香菇(3朵)、蛤蠣(隨意) 湯料：酸辣湯塊*3(一塊約兩碗水)、香菜(一株)、檸檬汁(酸辣湯塊本身就有酸度了，若喜歡更酸一點可以加)

酸辣湯塊的味道有點接近椒痲的Fu~但卻不怎麼辣,而香菜是這道湯的靈魂

其實香菇的部份可以直接丟進滾燙的熱水裡，但我喜歡香菇咬起來有淡淡的奶油香，所以我用奶油先煎過

稍微軟化之後就可以起鍋備用了

鮮蝦可以先川燙過後備用

將水預熱

水滾後加入酸辣湯塊

攪拌均勻後放入香菇

放入鮮蝦

再度滾燙後放入蛤蠣，等蛤蠣都開完後，就可以關火上菜了

溫暖妳的味、溫暖妳的胃