阿珊廚房 21 食譜 106 粉絲 追蹤 台式海苔包飯 描述 清冰箱料理,只需要白飯、海苔 其他的配料都可以依家裡冰箱改變 也很適合大手拉小手一起左右 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白米 /杯 雞蛋 2顆 黑木耳 2朵 紅蘿蔔 1/3根 豆芽菜 5元 熱狗 6條 龍蝦沙拉 適量 菠菜 3支 步驟 先將白米依正常程序煮熟,煮的同時可以備料 將紅蘿蔔、木耳切細絲 菠菜去除根部不用切 開火將雞蛋煎成蛋捲,熱狗煎熟 紅蘿蔔、豆芽、菠菜、木耳燙熟瀝乾 白飯煮熟後攪拌一下再悶5分鐘,之後取出加少許香油、鹽巴調味 取出大小適中的保鮮膜,然後鋪上海苔(粗的那一面放食材) 飯不用鋪太多,重點是料! 留最後一截不用鋪飯,接著就可以開始把食材往上疊放 將保鮮膜拉起,捲成飯卷即可 卷緊一點切起來才不會散 小撇步 一定要有紅色、綠色的菜切起來才會漂亮 飯不用太多,以免最後捲不起來 5,172 瀏覽 2021/02/03 發表