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阿珊廚房
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台式海苔包飯

台式海苔包飯

描述

清冰箱料理,只需要白飯、海苔
其他的配料都可以依家裡冰箱改變

也很適合大手拉小手一起左右

6 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將白米依正常程序煮熟,煮的同時可以備料

  • 將紅蘿蔔、木耳切細絲
菠菜去除根部不用切

開火將雞蛋煎成蛋捲,熱狗煎熟
紅蘿蔔、豆芽、菠菜、木耳燙熟瀝乾

白飯煮熟後攪拌一下再悶5分鐘,之後取出加少許香油、鹽巴調味

    紅蘿蔔木耳切細絲 菠菜去除根部不用切 開火將雞蛋煎成蛋捲,熱狗煎熟 紅蘿蔔豆芽菠菜木耳燙熟瀝乾 白飯煮熟後攪拌一下再悶5分鐘,之後取出加少許香油、鹽巴調味

  • 取出大小適中的保鮮膜,然後鋪上海苔(粗的那一面放食材)
飯不用鋪太多,重點是料!
留最後一截不用鋪飯,接著就可以開始把食材往上疊放

    取出大小適中的保鮮膜,然後鋪上海苔(粗的那一面放食材) 飯不用鋪太多,重點是料! 留最後一截不用鋪飯,接著就可以開始把食材往上疊放

  • 將保鮮膜拉起,捲成飯卷即可

卷緊一點切起來才不會散

    將保鮮膜拉起,捲成飯卷即可 卷緊一點切起來才不會散

小撇步

一定要有紅色、綠色的菜切起來才會漂亮
飯不用太多,以免最後捲不起來

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阿珊廚房 21 食譜 106 粉絲

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