自製蛋餅皮

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自製蛋餅皮其實滿快的

好吃簡單又快速

最重要的就是~~

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食材

20g
240ml
少許
少許
  • 全部倒在一起喇喇ㄟ

就完成麵糊液啦!

是不是很簡單👍

    全部倒在一起喇喇ㄟ 就完成麵糊液啦! 是不是很簡單👍

  • 要攪拌到沒有顆粒喔!

    要攪拌到沒有顆粒喔!

  • 平底鍋放點油.倒入麵糊

等看見周圍變透透的時候

就可以準備翻面囉!

    平底鍋放點油.倒入麵糊 等看見周圍變透透的時候 就可以準備翻面囉!

  • 當兩面都變透透的時候

就完成餅皮囉👌

    當兩面都變透透的時候 就完成餅皮囉👌

  • 接下來就是比照一般蛋餅作法~

加入自己喜歡的食材

餅皮若喜歡酥一點

再煎久一點就好囉~

    接下來就是比照一般蛋餅作法~ 加入自己喜歡的食材 餅皮若喜歡酥一點 再煎久一點就好囉~

小撇步

⚠️麵糊液裡也可加入少量芹菜末或海菜喔~~

⚠️正常大小.約可做3-4片喔~

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