燜煮樹子魚肚(飛利浦氣炸鍋)

南西小姐
10 食譜 21 粉絲

描述

「無油料理」甘甜爽口,輕鬆烹調

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

適量
少許
少許
調味料
3湯匙
3湯匙
2湯匙
2湯匙
2湯匙
150cc

步驟

  • 蔥絲/紅椒絲切好泡水備用。

    蔥絲/紅椒絲切好泡水備用。

  • 蔥段輕壓拍扁,薑絲少許,平鋪於烘烤鍋內。

    蔥段輕壓拍扁,薑絲少許,平鋪於烘烤鍋內。

  • 再將虱目魚肚,魚肚朝下放入烘烤鍋中。

    再將虱目魚肚,魚肚朝下放入烘烤鍋中。

  • 加入調和好的醬汁,讓醬汁浸泡約魚肚位子一半。

    加入調和好的醬汁,讓醬汁浸泡約魚肚位子一半。

  • 烘烤鍋包上錫箔紙,氣炸鍋180度20分鐘進行烹調。
起鍋前取出錫箔紙,200度8分鐘進行湯汁收乾。

    烘烤鍋包上錫箔紙,氣炸鍋180度20分鐘進行烹調。 起鍋前取出錫箔紙,200度8分鐘進行湯汁收乾。

  • 起鍋後撒上蔥絲及紅椒絲即可上桌

    起鍋後撒上蔥絲及紅椒絲即可上桌

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