[黃金玄米油Home炸料理]-茉莉的造型便當

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這是之前收到的黃金玄米油,這次造型便當的炸雞肉塊和飯菜都採用這款油來料理,很讚喔!

食材

雞胸肉 1塊
雞蛋 一顆
醃料
蒜頭 兩顆
醬油 少許
太白粉 少許
洋蔥 適量
粉漿用
少許
低筋麵粉 少許
適量
  • 1 把雞胸肉切塊、洋蔥切丁、蒜頭切片後,放入袋中,加入醬油和太白粉後醃製約30分鐘後備用。
  • 2 把低筋麵粉+水+赤砂糖後攪拌均勻,備用。
  • 3 倒入[健康廚房-黃金玄米油],熱油鍋後,將醃製的雞胸肉塊沾取粉漿後放入鍋中炸製。
  • 4 雞胸肉塊炸至金黃色後,把油瀝乾,等待製做便當時放入當作配菜即可。
  • 5 1.鍋中盛餘的油可用來炒香腸,切半後製作成愛心香腸。 2.臉部的飯拌入醬油時可在辦入少許黃金玄米油,有小時候飯香的味道。 造型便當完成了,黃金玄米油製作美味的炸物,很不錯喔!
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2013/01/13 發表 2,586 瀏覽

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