水餃皮韭菜盒

二寶媽的廚房
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外面的韭菜盒
有的有豬肉有胡椒
配合婆家不吃豬
孩子不吃辣
做個淡口味孝敬家裡老小

時間
60 分鐘

食材

少許
2把
1把
一包
少許
少許
  • 簡單的材料

    簡單的材料

  • 韭菜切珠
蝦乾切末
粉絲剪短一點
豆乾切小丁

    韭菜切珠 蝦乾切末 粉絲剪短一點 豆乾切小丁

  • 放入蒜末爆香蝦乾後加入豆乾拌炒

    放入蒜末爆香蝦乾後加入豆乾拌炒

  • 加入少許醬油提味

    加入少許醬油提味

  • 加入韭菜粉絲拌炒一下

    加入韭菜粉絲拌炒一下

  • 水餃皮不好包
粉絲要再剪短一點
會比較好包

    水餃皮不好包 粉絲要再剪短一點 會比較好包

  • 隨意亂包

    隨意亂包

  • 鍋內倒少許的有
餃子入平底鍋排列整齊
加入水蓋上鍋蓋
待水蒸發完
底部上色即可

    鍋內倒少許的有 餃子入平底鍋排列整齊 加入水蓋上鍋蓋 待水蒸發完 底部上色即可

  • 金黃色的底看起來超美味

    金黃色的底看起來超美味

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