古早味起司肉鬆蛋餅

ching
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吃一份很有味道的早餐其實很簡單,透過蛋餅皮的運用,將雞蛋和其它食材組合就是美味的開始,早餐很重要,不用出門也可以簡單吃。

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

2張
2顆
2片
少許
1匙
  • 加熱平底鍋,倒入食用油,將雞蛋打成蛋液倒入鍋中加熱。

    加熱平底鍋,倒入食用油,將雞蛋打成蛋液倒入鍋中加熱。

  • 放上蛋餅皮,稍微用鍋鏟壓一下,讓蛋液和蛋餅皮貼合。
想自行製作蛋餅皮的朋友請移駕:
https://icook.tw/recipes/177030

    放上蛋餅皮,稍微用鍋鏟壓一下,讓蛋液和蛋餅皮貼合。 想自行製作蛋餅皮的朋友請移駕: https://icook.tw/recipes/177030

  • 翻面後灑上肉鬆。

    翻面後灑上肉鬆。

  • 灑上小磨坊白胡椒粉提香。

    灑上小磨坊白胡椒粉提香。

  • 起司剝去封袋,對折成2半,平鋪在蛋餅上。

    起司剝去封袋,對折成2半,平鋪在蛋餅上。

  • 將蛋餅捲起,稍煎到表皮焦香就可以熄火裝盤。

    將蛋餅捲起,稍煎到表皮焦香就可以熄火裝盤。

  • 開動了~

    開動了~

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